Posts

Showing posts from September, 2020

Teh (Camellia sinensis)

Image
Secara botanis terdapat 2 jenis teh yaitu Teh sinesis dan Teh assamica . Teh sinensis ini juga disebut teh Jawa yang ditandai dengan ciri-ciri : ·            Tumbuhnya lambat ·            Jarak cabang dengan permukaan tahan sangat dekat ·            Daunnya kecil, pendek, ujungnya tumpul dan daunnya berwarna hijau tua ·            Produksinya tidak banyak namun kualitas baik Teh assamica mempunyai ciri-ciri : ·            Tumbuh cepat ·            Cabangnya agak jauh dari permukaan tanah ·            Daunnya lebar, panjang dan ujungnya runcing serta berwarna hijau mengkilat. ·         ...

Perkembangan Teh di Indonesia

Image
  Perkembangan Teh di Indonesia Teh ( Camellia sinensis (L) O. Kuntze ) berasal dari daratan Cina. Oleh orang-orang Belanda dan Inggris teh dibawa ke Jepang , Indonesia , Sri Langka dan lain-lain negara. Tanaman ini dapat tumbuh subur di daerah tropis dan subtropics, dengan membutuhkan cukup sinar matahari dan hujan sepanjang tahun. Secara botani tanaman teh dikenal dalam dua jenis yaitu Teha sinensis dan Teha assamica . Beberapa data menyebutkan bahwa tanaman teh ada di Indonesia sejak tahun 1684 yang dibawa oleh Andrres Cleyer Belanda, ditanam di Jawa dengan bibit dari Jepang. Pada saat pertama kali diperkenalkan di Indonesia tanaman teh hanya dikenal sebagai tanaman hias. Pengembangan tanaman teh pada saat itu masih bersifat uji coba, hanya dipergunakan sebagai tanaman hias saja dan kurang relevansinya dengan tanaman perkebunan yang diusahakan sekarang. Pada tahun 1728 Pemerintahan Hindia Belanda menganggap perlu untuk mendatangkan biji teh dari Cina dan menyemaikan di ...